Το Gabbeh (από την περσική γλώσσα φαρσί· ακατέργαστο, φυσικό, άκοπο) αντιπροσωπεύει ένα τραχύ και πρωτόγονο χαλί με σχέδια που κατασκευάζονται κυρίως από νομάδες Ghashghai από την επαρχία Farsi στο νοτιοδυτικό Ιράν. Αυτά τα χαλιά είναι ίσως τα πιο γνωστά χειροποίητα χαλιά από το Ιράν. Κατασκευάζονται με χειροποίητο μαλλί, τόσο στο σωρό όσο και στο στημόνι, και τα νήματα βάφονται με φυτικές βαφές. Τα χαλιά είναι πολύ παχύτερα από άλλα περσικά χαλιά, μερικές φορές πάχος έως 2,5 cm. Τα σχέδια του χαλιού είναι απλού τύπου με λίγα μόνο στοιχεία από διακοσμητικά, κυρίως ορθογώνια αντικείμενα που περιέχουν ζώα. Τις τελευταίες δεκαετίες, οι υφάντριες έπρεπε να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις της Δύσης και, ως εκ τούτου, κατέφυγαν στη χρήση μεγάλων πεδίων φωτός με ζαχαρωτά μοτίβα στα χαλιά Gabbeh. Οι υφαντές από την Ινδία ενήργησαν γρήγορα για να αντιγράψουν αυτά τα χαλιά, αλλά πρέπει να προσέξουμε αυτό, καθώς υπάρχει μια σημαντική διαφορά μεταξύ ενός περσικού και ενός ινδο-γκαμπέ χαλιού. Κυρίως αυτό μπορεί να προσδιοριστεί από την ποιότητα του μαλλιού που είναι αξιοσημείωτη, η περσική παραλλαγή είναι πολύ πιο μαλακή. Η περσική παραλλαγή είναι επίσης πολύ πιο ανθεκτική και η ποιότητα είναι σίγουρα καλύτερη. Προς το παρόν, υπάρχουν διαφορετικά ονόματα που δίνονται στα χαλιά Gabbeh, όπως Basic, Amalehbaft, Kashkooli, Luribaft, Sumak και Baluch Gabbeh. Το Gabbeh Kashkooli είναι ένα χαλί με μεγαλύτερη πυκνότητα κόμπων και μικρότερο πέλος από τα συνηθισμένα χαλιά Gabbeh.